店長日記

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 今日、3月11日は東日本大震災が発生し、多くの尊い命が失われた日です。もう4年であり、まだ4年でもあります。
 午後2時45分に、サイレンが鳴り響きデスクにて黙祷を致しました。
 特定地域だけは補助金で潤っていますが、岩手県や宮城県の沿岸沿いの震災地区は復興が追いつかず、補助金もなく未だ避難所生活を送っています。
 まだ、住む家・家族がいる事に日々感謝し、私たちに出来る支援をこれからもしていきたいと思いました。
 故郷の海や山を想い、自然の恵みに感謝していきたいです。

 我が社に、新入社員が入ってきましたっ!!!!!!!!「若いっ」
娘(4歳)が、「お兄ちゃん」と言ってニコニコしてます。(*^_^*)
若いってそれだけで周りが明るくなるのですね。とっても凄いことです。
 工場のおばちゃんたち、張り切って仕事しちゃいます。

 3月は別れ、旅立ちそして出会いのある月です。自分の高校時代を振り返って
想うと、ドキドキしちゃいました。
 3月14日は息子の卒業式です!!泣いちゃいそう・・・・・。(T_T)
「寒中お見舞い申し上げます。(*^_^*)」

 新年のご挨拶をしようとバタバタしているうちに、もう10日が過ぎ遅くなってしまいました。
 2015年に入りもう一週間が過ぎました。正月休みボケを治す間もなく3連休に入りましたが、皆さんはお休みを如何お過ごしでしょうか? 私は、何を食べても美味しく「健康ってありがたいな~」と思いながら、大きくはみ出たお肉を掴んで「どなんきゃせんといかん!!」と、昨夜のお風呂で汗を流したぐらいで、またしっかり2食美味しく完食しています。新聞チラシの「ダイエット!!」の文字にドキッとしてます。

 年が明けてから、テレビや新聞等で食品の異物混入事件が騒がれております。同じ食品製造会社として、非常に気の引き締まる毎日です。金属片は金属探知機が関知し事故防止が出来ますが、それ以外の物に関しては、万が一仕入れた原料に混入していたとしても、製造者側の責任となってしまいます。明日からの作業も、従事者は最善の努力をし、異物混入の無いようにこれからも知識を深め実践して行かなければならないと感じております。

 本日は成人式です。北国はこの時期は寒いので夏に祝う地域もある様です
が、ここ二戸は今日行われました。着物姿の若い女性を毎年見ては、成人式に仕事で出席出来なかったことを思い出します。もう、●十年も前ですが・・・。
 ある本に、成人の日は、「大人になったことを自覚し、みずから生き抜こうとす
る青年を祝い励ます日」様々な権利を得ると共に、相応の義務や責任を負う覚
悟を定める日、また、ここまで育ててくれた事への感謝を深める日でもあります
。一方、迎える大人の側は、「みずから生き抜こうとする青年」をより良き方向へ導く意識を持つ必要があります。どちらにとっても必要なことは、こうした節目 をうやむやにすることなく、未来にむかって重要な日であるという認識を持つこ
とでしょう。と、書いてありました。  義務や責任を自覚し成人を迎える人が増える事を願います。毎年派手な騒ぎをおこす式典もありますが、一生に一度しかない成人式は自分も含め同級生皆もやり直しのきかない二度と無い式典ですから・・・。

 今年も一年皆様にとっても良い一年になりますように、 
 どうぞ、宜しくお願い致します!!
本日、午前中に従業員皆と大掃除をし今年の全てが終了となりました。
 最後に、一人一人と挨拶を交わし途中(一年を振り返り)涙の場面もありました
が「来年は良い年にしようね!!」ってお互い良い締めくくりとなりました。
 私の今年の運気は、残念ながら良い年ではありませんでした。体調も芳しく無
く、思うような行動がとれずじーっと耐える年でした。
 さて、
 皆さんは、もうご覧になりましたでしょうか?今年のCMを・・・。何と4歳の娘もなにげに登場しています。(*^_^*) ちょっと、緊張のあまり顔が怖いのですが。
でも今年の最後に、良い締めくくりが出来とても嬉しい限りです。ご協力頂いた
関係者の皆様に、心から感謝申し上げます。本当にありがとうございました。
これからも、ご支援ご鞭撻を賜りますようお願い申し上げます。
 「ありがとうございました」


 今年は、皆さんお一人お一人に色々な風が吹いたことと思います。
 来る年が、さらなる良い年となりますよう、二戸の地よりお祈り致します。

 店長 足立るみ子
こんにちは~。(^_^)
すっかり景色は紅葉ですね~。ここ二戸(岩手県北部)は、ピークはもう終わり段々と冬支度にはいりました。
3週間程前、林檎(品種:紅玉)狩りがあり家族で行ってきました~。一本分の
収穫は大きい段ボール8箱にもなりました。木の上の林檎は、太陽の栄養を沢
山あびているため、とっても真っ赤に色づいていて感動ものでした。
「太陽さんってすごいね!!太陽さんありがとう!!」と子供が空に向かって話
かけ一生懸命林檎を採る姿が可愛かったです。
今年は、実が大きく、紅玉だけどそのまま食べても甘く密が沢山入って美味しか
ったです。(*^_^*)
10月5日 結婚式!!
台風が近づいてきた昨日は、天候は曇り空でしたが従業員の結婚式に招待され盛岡に行ってきました!!気分は晴れ晴れでした。(*^_^*)

最近結婚式とは縁遠い年になってきまして、久々に最近の結婚式を体験してきました。季節は10月でハロウィンパーティみたいな式でした。会場もオレンジ色でかぼちゃの置物や、風船が沢山飾ってあり子供たちは大喜びです。スタッフの皆さんもハロウィンのコスチュウームで何より”満面の笑顔”で対応してくれました。

彼女(新婦)は、念願の結婚式をし次なる目標達成に向け新婚旅行から帰って
来てからは、仕事に励んでくれることと思います。「がんばれ!!」

おめでとうございます(^_^)/


急に寒くなり体調崩しやすく、私も咳が2・3日前から出始めました・・・(>_<)
薬を飲んで悪化しないようにしたいと思います。

皆さんも、風邪などひきませんように十分な休養と栄養補給をしていきましょう
ね!!(^^)/
今年も始まりました!中学生の「職場体験!!」
今年は、雨が少なく感じます。川の水も少なく「鮎」は大丈夫かな~?
未だ梅雨明けしませんが、天気は良く、今日は「海の日!!」
もう、水着を着る年ではなくなり・・・着たら逆にお金請求されちゃいます!!(>_<)

今月7・8・9日の三日間、御返地中学校から一人の女の子が体験に来ました。
真面目に黙々と作業をする可愛い中学校2年生でした。
最終日は、恒例の煎餅づくり体験をし製造の楽しさを実感してもらいました。
「むずかしい・・・」と苦戦しましたが、上手につくれました!!
見て下さ~い!!

煎餅汁用の煎餅(左・中央)と胡麻煎餅(右)

7月29日30日の二日間は、福岡中学校の生徒3名が体験に来ます!!
凄く楽しみです。

昨日、「アナと雪の女王」のビデオを見ました!!
実は息子14歳が中総体の願掛けで試合に勝ったら映画を見に行く事にしていた
のですが・・・・・・。負けてしまい、見れずにいました。
予約購入し、やっと見ることが出来ました!!

下の3歳の娘は、今日までに何回見たことでしょう(*^_^*)
エルサの大ファンです。首にシーツを巻き歩いています。

今日で連休も終わりです。皆さんは、楽しい連休を過ごせましたか???
明日からまた頑張りましょうね!!
大変なことが起きました!

な、なんと、「料理の鉄人」の審査員や料理評論家、料理記者として著名な岸朝子さんの「五つ星の手みやげ」シリーズの最新刊「全国 五つ星の手みやげ」に当店のおせんべいが掲載されました。


この本は、「料理記者歴50年の岸朝子さんが全国津々浦々の土産銘菓を、伝統、味、地元定着度、地元推奨度、全国的知名度などの観点から厳選して紹介する、まさに日本国民必携の永久保存版手みやげ大全。」と紹介されています。

全国 五つ星の手みやげ

「あめせんべい」「ムギおにシリーズ」が画像で掲載されています。
「香ばしい南部煎餅で、麦芽糖の水飴をサンド」

※小麦は噛めば噛むほどむぎ本来の味がし、最もうまみがある岩手の南部産を使う。少しの火加減の差で焦げてしまうほど焼き方が難しい地粉だが、長く食べても飽きることがない名麦である。 (本文より抜粋)

なんと感動的なフレーズでしょうか・・・

今まで地場産南部小麦にこだわって焼き続けてきた甲斐がありました。
今後も気合を入れてお煎餅を焼き続けてまいります。


監修者:岸 朝子
発行者:河内義勝
発行所:東京書籍株式会社 http://www.tokyo-shoseki.co.jp/
こんにちは~(*^_^*)
毎日が30度超えの気温で、暑~いで~す。
この、5月6月に沖縄より暑い北海道・東北地方ってあるんですね~(^^;)
北海道のこの暑さは、90年ぶりとニュースで聞き、90年前にもあったんだとビックリし
ました。

今日は、午後から雲が出始めホッとしています。九州・四国では大雨で徐々に北上してきてますので、明日からの天気が心配です。この気温でか、胃腸炎やインフルエンザが流行ってきています。皆さん気を付けましょうね(^o^)


6月1日(日)朝6時から倫理法人会の全国一斉清掃活動があり、参加してきました。
私と3歳の娘と主人と母、会社スタッフ女性2名がうちからの参加をしました。天気も良くとても気持ちよかったです。娘も朝早かったのですが、「疲れた・だっこ・おんぶ」と一言も言わず、最後まで2kmを歩きました。
ごみの中では、煙草の吸い殻が一番多く・次は空き缶でした。小さい子供の目線からは一番見えるものです。大人がマナーを守らず散らかしていては、子供に「片付けなさい」なんて言えないですよね。気を付けましょうね!!(*^_^*)
こんにちは!!(*^_^*)

長いようで短かったGWも終わり、またいつもの生活が始まり
一週間がたちました。皆さんの休日は如何でしたでしょうか?
天気にも恵まれ、桜もギリギリ。お花見する事がができました!!
下の子は、知人に依頼し「アナと雪の女王」を見に行き終演後
からずーっと「レリゴ~レりゴ~」と未だ熱唱し続けています。


先週日曜日は、「母の日」でしたが、今年の我が家は(>_<)(>_<)(>_<)
子供たちから何も無く・・・寂しい日曜日でした。

な・の・で

天気も、今年はこの時期で26度28度の珍しく暖かい気温でしたので
軽米町の山の上にある「フォレストパーク」に家族で出かけました!!
気持ちよかったですよ~(*^_^*)
イベントがあり1時間歌と踊りを鑑賞し、出演したシンガーさんと記念写真
を撮って帰ってきました。

(昨年は、雪降る勢いの寒さだったのに・・・。)

チューリップがとっても綺麗に、色とりどり咲いていました!!
見とれていて、すっかり写真撮るの忘れてしまいました(^^;)(^^;)アハハ~

今月は、週末各小・中学校で運動会が開催されます!!

私も、中学最後の息子の体育祭の応援に行ってこようと思います!!
まだ降るか!!もう、いいよ・・・春よ来い・来い
こんにちは、
今日から3連休ですね!!皆さんの予定は?そんな初日から昨夜からの雪降りで
40cm以上も積もり、朝窓を開けて・・・ガーン(-_-)また、朝から雪かきですか・・・。
今年はホントによく降ります。先週の暖かさで、花粉症到来してたのですがすっか
り落ち着きました・・・(>_<)(^o^)

今日知人?恩人?O氏から「カシミアベアー」を頂きました。大きさ10cm位で3千円程するらしいのですが・・・。確かに!感触は気持ちいい~柔らかくてちがう~。

ありがとうございました!!

まだ連休も始まったばかりです。運転には十分お気をつけて(^o^)楽しい休日を
お過ごし下さいませ(*^_^*)
こんにちは!!
今日は、「 建国記念の日 」です。(私の兄の誕生日も今日です(*^_^*))

さて、
オリンピック、皆さんも毎日わくわくドキドキしながらTVを観ていると思います。
私は、観た中での一番の感動は上村愛子さんのあの滑りですね~(^o^)
「涙の4位」5分間の長いようで短い時間。手に汗握り応援し、完璧な滑りをし一
緒に感動した瞬間でした。悔しい~!!メダルを獲得すると言うことは、本当に
難しいんだと思いました。(>_<)滑り終えた後の彼女の笑顔がとても素敵でした。
(*^_^*)
女子ホッケーも頑張れー!!

今、ここ二戸は幼稚園・小学・中学とインフルエンザが大流行です。我が子はま
だ感染してませんが・・・(^^;)(^^;)  1月中は、新聞・テレビでノロウイルスが騒
がれ、会社でも神経ピリピリしながら手洗い・消毒の徹底をし仕事をしていたの
ですが、今度はインフルにもピリピリしています。元気で健康が一番!!

一日・一年・又一年と自分が家族が従業員が健康でいてくれる事、毎日祈って
ます。
2014年 明けましておめでとうございます!!
本年もどうぞ宜しくお願い致します!!

午年がスタート致しました。皆様、お正月は如何お過ごしになりましたでしょうか?
私は、ありがたく休暇を家で静かに過ごしました。(自分へのご褒美もしつつ・・・)
久々にTVを観た様な気がしました・・・。うちのコマーシャルも観れました!!(^o^)

今年は、昨年の分も張り切って行きたいと思います。
やりたいことは山のようにありますが、まずは喜んでもらえる商品作りから、そして
「お・も・て・な・し」おもてなしを心から感謝の気持ちを込めてさせて頂きたいと思い
ます。<(_ _)>

今日の仕事始めも、全スタッフ元気に出勤してきました。大きな声を出した朝礼!
最長老71歳の従業員から26歳の若者が一つになった瞬間でした。
今日からまた1年宜しくお願いしますと共に1年家族みんなが健康で笑顔に過ごせる事を願いました。

すべて、うま(午)くいきますように・・・(*^_^*)

どうぞ宜しくお願い致します。
何とも(^^;、毎度毎度久々の店長日記となります。m(_ _)m
日記を書けないくらい、後半は忙しい年でもありました。
昨日、従業員みんなで一年の感謝の気持ちを込め掃除をし、仕事納めが出来ました。
今年は、色々な良い事も悲しい事も沢山起こった年でした・・・。
個人的にどちらかと言えば、後者の方が多かった年でした。(>_<)(>_<)(>_<)

そんな中でも、頑張って今年は志賀煎餅始まって以来のTVコマーシャル
を企画・放映する事が出来ました!!(^^)/(^^)/(^^)/
関係者の方々には、多大なお力をお借りし、すっばらしい出来となりました
事、本当に感謝申し上げます。<(_ _)><(_ _)><(_ _)>

皆さん、観てみました??あの煎隊達が・・・・・アハハ
観てのお楽しみ!!(^o^)

煎餅汁は、今年も多くの皆さんに愛され活躍しました!!注文殺到!!
本当にありがとうございました(*^_^*)

個人的に悲しいことが多かった年でしたが、来る年は笑顔で迎え一年笑顔で
過ごせる年にしたいと思っております。

日記もサボりがちな店長ですが、この一年間皆様の支えがあり無事来年を
迎えることが出来ます。ありがとうございました。来年も、毎日工場に入って皆
様に美味しいと言ってもらえる商品づくりをしていこうと思いますので、どうぞご
支援下さいますよう宜しくお願い致します。

今年一年、本当にありがとうございました<(_ _)>

皆さんにとって、来る年が良い年になりますようお祈り致します<(_ _)><(_ _)>
<(_ _)>
本日、一年の感謝の気持ちを込め工場・事務所・店舗等掃除をさせて頂きました。綺麗になって、気持ちもスッキリしました。お正月用の花を生けながら、「あーもうこの花を生ける日が来たんだな~」としみじみしました。
今年は、念頭に 『 Smile・Smile 』 笑顔になれるサービスの提供を・・・を目標にかかげやってきました。毎日ちゃんと出来たか・・・?スタッフみんなが努力はしていたと思います。でも、結果はお客様にしかわかりません。私自身は完璧には行かなかったと反省する今日でした。でも、本当に毎日忙しく仕事が出来たことに自然と笑顔が溢れていました。感謝の思いでいっぱいです。m(_ _)m m(_ _)m m(_ _)m
本当に、ありがとうございました。
また、今年も、素敵な出会いがありました。この出会いをずっとずっと大切にして行きたいと思っております。
ありがとうございました。
今後とも、宜しくお願い致します。
最後に、共に今まで頑張ってくれた会社スタッフ全員に「ありがとうございます。また、来年も宜しくお願いします!!」とお礼申し上げます。
来る年が、皆様にとって良い年となりますよう心よりお祈り致します。楽しいお正月をお迎え下さい。 それでは、ありがとうございました。(^^)/
暑中お見舞い申し上げます。
毎日暑いですね~(+o+)。皆さんはどんなお盆をお過ごしですか?
ずっと何日も雨降りが続き、ジメジメした高湿度の日々が過ぎた途端先週末
からこの猛暑・・・身体がグダ~っとして年のせいなのか回復しません。工場
の中に入った途端半端ない汗が体の中を流れ出ていく・・・その分晩酌に飲
めないアルコールを気持ちよーく1缶一気飲みしてフラフラになりノックダウン
状に・・・。
そんな毎日を過ごしていたからでしょうか?顔がコケ下半身むくみ、蚊に好か
れ小学生のような虫刺されの数でビックリです。今年は蚊が多いですか?
そんなことはさておき、まだまだこの暑さ続きそうですのでくれぐれもお身体に
は気を付けて、食事と水分はしっかりとって乗り切りましょう。(●^o^●)
こんにちは(●^o^●)
あっという間に、5月です。ようやく桜の季節になったのですが・・・。
今年の桜は、寒さと、鳥がつまんでしまって綺麗に咲くことが出来ません。
残念です。(>_<) 
工場長は、年がら年中満開の鼻(花)を鏡で見てるから~って冗談言ってます。
ところで、
NHKの朝ドラ「あまちゃん」皆さん観てますか~(^_^)/ 面白いですよね!!
キョンキョンは、私たちの中学・高校時代のアイドルで凄く可愛かったですね
~。私の親友もあだ名がキョンキョンっているんです。(名前が恭子だからで
ーす。)
5月になってもまだまだ寒いです。コタツが恋しいです。
楽しい休日をお過ごしください!!!
今日は、バレンタインデー!!
今日は、男性陣は何個今年はもらえるか・・・・・?とドキドキする日???
 我が家の長男(中1)は、先日私が息子用に買っておいた「ビッグサンダーチョコお徳用詰め合わせ20個?入り」を主人には前日に「これは息子のだからね!!」と教えていたにもかかわらず、無意識に箱から2個取り出し食べたのを息子が見て、残り全部を息子がその後完食してしまい・・・あらら・・(--〆)
「今年は、もう食べちゃったからもうないな~・・」と呟いてました。
私は、今年もこ~んなにスタッフから沢山頂きました・・・チョコレート好きな私に!!デスクがチョコでイッパイになりました。  (●^o^●)
「ありがとうございました」<(_ _)><(_ _)><(_ _)>
年が明け、まだまだ寒い日が続いております。
 旧年中は、ひとかたならぬお引き立てを賜り、誠にありがとうございました。
日頃より応援して下さる皆様のお蔭をもちまして、昨年も素晴らしい年に
することが出来ました。
 今年もいよいよ始まり、スタッフ一同気を引き締めて取り組む所存でおります。
 今後とも、変わらぬご愛顧を賜りますよう、宜しくお願い申し上げます。<(_ _)>
 今年のスタッフのテーマは、・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・(●^o^●)(^_^)/
「 心 こころ 配り 」 人・ものを思いやる気持ちを、行動で表すこと!!
 一人一人のありがとうの気持ちを、行動におこしてみようです。
今年皆様に素敵な心配りが出来るよう努めていきます!!
どうぞ、今年も宜しくお願い致します。 <(_ _)><(_ _)><(_ _)>
「 わーい 」!!!
久々の店長日記です。いつもの事ながら・・・(-_-;)
 師走ですねー(●^o^●)。 毎日が全速力でアッという間に過ぎていきます。今年は特に大忙しの年末です。ありがたいことです本当に・・・。皆様のお蔭で今年もいい年で終われそうです。ありがとうございます。
 気付けばクリスマスイブも昨日で終わり、今日はホワイトクリスマス??になるかなって感じに小雪が降っています。
 先日知人から、「荻野目洋子さんのブログに志賀ちゃんの【せんべい汁】が載ってたよ~」と聞き早速見てみると・・・・・・・・・・。「あったー」あの私たち学生時代のアイドル荻野目洋子さんが食べたの~。嘘~。(+o+)(+o+)(^_^)/嬉し~!
B1グランプリ優勝から2か月が経ち、毎日せんべい汁用煎餅づくりに励んでおります。全国の学校給食様からの問い合わせも殺到し、ご注文を頂き、この北国の郷土料理「せんべい汁」を子供達から大人まで多くの方々に食べて頂く事が出来ました。
 残すところ、あと4日!!頑張ります!!また、今から工場に戻り煎餅を作ってきます!!(^_^)v(^_^)/
もう11月になってしまいました。(ー_ー)!! 早すぎる~・・・
10月は、例年ですと秋らしく気温も徐々に下がり寒くなり「期間限定商品」が発売開始となっていたのですが、今年は13日頃まで暖かく16日頃に急に寒くなり「せんべい汁」や「飴せんべい※一部の地域」の注文殺到!!そして、あの日(22日)B1グランプリ優勝!!(@^^)/~~~!! で、23日月曜日朝から電話とファックスが次々鳴り響き「せんべい汁」の注文に追われる2週間・・・。気付けばもう11月でした。(#^.^#)
お客様には、受け付け順にお出ししておりますが、少々お待ちいただき大変ご迷惑をお掛けし誠に申し訳ございません。なにせ、手作りなもので大量生産が出来ず本当に申し訳ございません。<(_ _)> 只今、従業員一同1日でも早くお届け出来るように心を込めて作業致しております。
山々は、気付いた頃にはもう色付き台風の影響か木枯らしビュービュー(-_-)鼻水ズルズル(+o+)慌ててコタツや暖房を出しました。取りあえず・・・。本当に寒いです~。最高気温10度もありません・・・。雪がもう降ってきそうな勢いです。
皆様も、急な気温の変化で頭痛や風邪などひかれてませんか?・・・お身体ご自愛くださいませ。私も実は・・・冷え性と片頭痛もちなので、ホッカイロだけではたりず、携帯「よもぎ蒸しシート」なるものを購入し身体を温めております。
今年も残すところ2ヶ月をきってしまいました。1年って本当に早いですよね~読書の秋より、コタツで丸くなることが多くなりそうですが美味しいもの沢山食べて元気にやっていきます!!
ありがとうございました。