３月に入りずーっと雪もなく春が直ぐそこまで・・・と、
思っていたのに、今朝の窓の外はハア～でした(>_<)
花粉症がまた今年も始まりかけたのでしたが、お陰
様で落ち着きました(^_^)v
観て下さい！この雪景色！！

もう、30ｃｍ以上も積もってしまいました。
今朝から、交替で雪かきを皆でしてまーす。(ーー;)
おばさんには・・・足腰が・・・アッアア・・・。

年が明け、１月も半ばを過ぎ２月がやって来ます・・・・・。
年明けから私がハマってしまったのは、なんと「林檎」でした。
その中でも、頂き物の　高・級・林・檎
『岩手プレミアムはるか　　冬恋FUKOI　』は１個１０００円もし
味はスゴーく甘くて美味しいのなんの！！一口１００円と呟き
食べました。上品な甘さです・・・。蜜もた～っプリ。

１箱に９個入ですが、こればかりバクバク食べられないので・・・
たまには、林檎煎餅をボリボリ食べてます・・・・・・。(^_^;)

林檎は今、数々の効能が発表されております。
林檎も馬鹿に出来ません！！

新年明けまして
　　　　　おめでとうございます

今年もいよいよ始まりました。今年一年「虎」のように
どんな苦難にも絶えられる、強く逞しいそして優しい心
と体に鍛えて行こうと思います。

どうぞ本年も皆様のご指導を宜しくお願い致します！！

まず、開運！といわれる富士山の『ダイヤモンド日の出』を・・・

素晴しいですね・・・(*^_^*)
今年一年お客様に幸運がおとずれます様に・・・(^_^)/
♥♥♥♥♥よろしくお願い致します♥♥♥♥♥

今年も残すところ今日１日となりました。
店長日記も一ヶ月半近くお休みしておりました。すみません(ーー;)
と、言いますのも、Ｂ級グルメで【せんべい汁】が再びメディアで脚光を浴び
私どものせんべい汁も、１０月より製造が追いつかないほどのご注文を皆様から戴き(+_+)
店長も、自ら工場に入って朝から製造をしていたため中々日記を書けずにおりました。

とても有り難い事ですが、手づくりでやっております為１日の製造個数が大量には出来ず、
お客様にはお待たせする事もあり大変ご迷惑をお掛けした事と思います。
申し訳御座いませんでした。
１枚１枚ありがとうの気持ちを込めて作りました。

お陰さまで、昨日３０日で全てのご注文を造り終えることが出来ました。
今年は、多くの新しいお客様からご注文戴く事ができました。又、リピーターの
お客様が多いのが私共のお店の特徴でまた宝物であります。
今年も、お客様に満足いただける商品・サービスが出来たか？一年を振り返り
反省をしました。

♥今年一年、ありがとうございました♥

来年も皆様により一層喜んで頂ける商品造り･サービスを心がけて参ります。
どうぞ宜しくお願い致します！！

良い、お正月を・・

10月22日放送した【秘密のケンミンSHOW】に、実は当店のお煎餅が登場しました。

本当に一瞬でした（笑）
スタッフの方からお電話を頂いて、撮影当日に20種ほどのおせんべいを
届けたんですが・・・(^_^;)

各種のおせんべいを並べたのと、上胡麻せんべいを手に持った画像でした（爆）

『南部たこう焼き』さんは、店主の吉田さんと当店のうす焼きせんべいでサンドした『南部せんべいたこ焼サンド』がしっかり放送されていました。こっちで紹介されたので、救いがありました（笑）

最近、『南部かやきせんべい汁』『南部かやきせんべい』と、冬季限定の『あめせんべい』が大好評で、工場はてんやわんやで嬉しい悲鳴を揚げています。

先日8/22（土）23（日）の２日間選抜大会がここ二戸で開催されました。
１日目は、会場の風通しが悪かったせいか暑く応援している私たちでも
汗だくでしたので、選手たちの動きも良いとは言えませんでしたが、頑張
りました。
我が子が所属しています、二戸市ＶＢＳＳは準決勝まで進みましたが、
惜しくも金ケ崎に負け３位と言う結果で終わりました(>_<)
６年生にとっては最後の選抜大会でしたが、この悔しさを次の試合にぶつ
けて今度こそは”優勝”を勝ち取って欲しいな～と思いました・・・

ナイス サーブ！！

ナイスレシーブ ！！

ナイス トス！！

アタック！！

ゴールデンウィークの帰省ラッシュも凄かったですが、
今年のお盆の帰省も前回より増しているように感じました。
ただ、次期をずらしての帰省する方もいたので大渋滞は無かったかな・・・？
やはりＥＴＣ１０００円の効果は大きいですね(*^_^*)

でも、無料になったら・・・？しわ寄せは何処へ・・・？やっぱり税金？
暗い話になりますので、この辺で楽しい話題に☆彡
お盆期間中は、私は本店の販売を手伝っていました。合間にお墓参りも
ちゃんとしてきました。

新発売の『アイスせんべい』がお陰さまで好評でして、本店にて本日
品切れ状態になりました。感謝・感謝！！

今朝とある冊子を読んでいますと面白い話が掲載してありました。
【なるほど雑学】～「ごまかす」とゴマの関係～と言う題でゴマの
文字に　フッ　と目がいきました。
内容はと言いますと、
江戸時代にうどん粉にゴマをまぶして焼いた菓子が売り出され、
ゴマは香りがよく、風味が引き立つ、がしかし、良い匂いに引き付け
られ一見美味しそうなのですが、食べてみると見掛け倒しだった。
それ以来、ズルや事実を隠ぺいしたりすることなどを、「胡麻菓子＝
ごまかし」と言うようになったとか。それほど美味しくないものでも
美味しく見せることで、「偽る」と言う意味に転じていった。とのこと

読んだときは凄～くショックを受けてしまいましたが、当店の平成時代
に作り続けているゴマ煎餅はとっても美味しいぞ～　偽りでは無い
ぞーと冊子に向かって叫んでいました。<(｀^´)>でも、素朴な味なので
実際は地元周辺以外の方には「味気ない」「んー」と言った意見はたま
に聞こえます。今（食にこだわる時代）だからこそ見直されている菓子ですネ。
当店の胡麻煎餅は根強い人気商品です！！これからも美味しい煎餅
を作ろうと気合が入った今日でした。(^_^)v