耳たぶせんべいは、上ゴマ南部せんべいと同じ材料で作られていますが、耳のふちにプチプチとした耳たぶが付いています。

ゴマ南部せんべいのもともとの形。このおせんべいの耳たぶの食感が好きなファンが地元にはたくさんいます。素朴な味と食感がファンを離しません。（＾＾）ｂ

また、ゴマは、すりつぶすことで風味が出ます。 程よい硬さのゴマせんべいは、噛めば噛むほど味が出ます。

昔は、このゴマせんべいに、水あめやバターをぬってもらっておやつ代わりに食べたものです。 ※ゴマ煎餅には、何と言ってもとろ〜り甘い、「南部麦芽あめ」をタップリぬってどうぞ！

実は、南部せんべいは、昔から、食事の代わりとしても食べられてきたので、 ボリューム感もあり、忙しい朝や、ちょっと小腹がすいたときにもピッタリ！

栄養価のバランスのとれた、南部せんべいを、忙しい人にぜひ食べてもらいたいです。

味の濃さ★★ 香り★★★ 固さ★★★ 珍しさ★★★ ボリューム感★★★★★