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店長日記

こんにちは！店長の足立るみ子です。南部せんべいのおいしさの決め手は、「素材にあり」。　岩手県産南部小麦を１００％使用するなど、質の良い素材を使用した南部せんべいを作っています。

店長日記はこちら >>

会社情報

南部せんべいドットコム

運営元：有限会社志賀煎餅
〒028-6105
岩手県二戸市堀野字長瀬57-1
Ｔｅｌ　0195-23-4231 Fax　0195-23-4689
http://www.nanbusenbei.com

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東日本大震災から１年・・・

３．１１から１年が経ち、現地に行くことも出来ずにいたのですが、意を決して福島県の原発２０㌔圏内が４/１７に立ち入り閉鎖解除となったと聞き、一人車を走らせました。道中は天気も良く、県南や仙台は桜が満開でとても綺麗でした。

近づくにつれ警察の警備・監視も厳しくなり、偶々訪れた処で「震災で亡くなられた方々の慰霊祭」が執り行われており、私も参列しました。

津波で全て流されてしまったあの景色は、人気がなく、波の音がザブーンザブーンと音だけが聞こえ、私の足はガタガタと震えていました。土砂で一階がぐちゃぐちゃになっている屋敷の片づけをしている家も何件かありました。

まだまだ、現地は復興が出来ずにいます。でも、そこにいる人たちは、皆元気を取り戻そうと一生懸命力を合わせ手に手をとって頑張っていました。参列していた現地の方々は、皆笑顔で「全国の皆さんのところでそれぞれ避難生活をしておりますが、私達を温かく受け入れていただき又、沢山の支援を頂き今日までおります。これからも、色々と助けていただかなければ町の復興はまだまだ遠いですが、私たちも早く元気な町に戻れるよう頑張っていきます。どうぞこれからもよろしくお願いいたします。」と言っておられました。

パワーと笑顔を逆にお土産に持ち帰って来ました。

行ってよかったです。

私も、一緒にこれからも頑張ります！！

2012-05-03 15:40

講演会開催！！

　ここ二戸市も、ようやく雪も解け春らしい気候になって来ました。

新年度を迎え、ランドセルを背負っていた息子も中学生！学生服を着て片道４

０分の通学路を体づくりも兼ねて歩いて登校しています。

　震災から１年が経ち、多くの皆様から助けられた１年でありました。その感謝

の気持ちを忘れず従業員の結束をさらに強め、一丸となってより良い製品を作

って行くために、４月１４日（土）に「致知」の雑誌でおなじみの「境野勝悟先生」

をお招きし「日本のこころの教育」という題目で会社の講演会を開催いたしまし

た。学校では教えられないこと、国家「君が代」の意味、日本の言葉の意味

日の丸の意味等日本人で良かった～もっと誇りを持って生きていこう！！と思

えるあっという間の２時間でした。直接製造や営業といった仕事にかかわる事

ではありませんが、この講演を機に全従業員が「元気に明るく楽しく生きてい

く」（仕事も）ことが出来たらと社長の思いから企画された講演会でした。

　また、先生は「二戸は良いところですね～」と好きになって戴き、来年も来てく

ださるとお約束しました（●＾o＾●）　　

　※　来年は、サクランボの時期に・・・

2012-04-17 12:00

☆バレンタイン☆

昨日は、『バレンタインデー』でしたね(#^.^#)

沢山もらった人、一人から一杯の愛をもらった人いろいろあったのではと思います。

私は、可愛い息子と主人にそして亡き父に、会社の男性陣に日頃の感謝の気持ちを込めて（手作りとはいきませんでしたが・・・）プレゼントしました。

今は、友チョコというものがあるそうで・・・。私も昔の人になりスッカリ話題にうとくなり・・・(-_-;)

で、『友チョコではないのですが、気持ちです…』と会社の可愛い女の子達から私も頂いちゃいました（●＾o＾●）

バレンタイン

”ありがとうございます。これからもヨロシクね！！”

2012-02-15 10:34

明けましておめでとうございます！！

今年もどうぞよろしくお願い致します！！

お正月も明け今日でもう１４日目です。早いですね～(^_^;)
毎年実感するのですが、１年が非常に早く感じています。
正月明けに、１歳の娘が初のインフルエンザにかかりバタバタ
としているうちに２週間が過ぎました。
今年は、毎日が日中の最高気温が０度ととても寒い冬で会社の
水道管も凍りかけました。（あぶない、あぶない・・・）
冬が寒いだけ夏は暑くなると言います。今年の夏は暑くなること
でしょう。

昨年は災害で多くの悲しい事がありましたので、今年は

　　　　　　　　　『　Ｓｍｉｌｅ・Ｓｍｉｌｅ　』
私たちの溢れる笑顔で皆様も笑顔になれるサービスの提供を
していきます！！

どうぞ、よろしくお願い致します！！(*^_^*)

2012-01-24 14:08

今年もありがとうございました<m(_ _)m>

～　今年一年を振り返り　～

今年は、３月１１日の震災があり大変な一年でありました。

まだ、地震は度々ありますが月日とともに揺れに慣れあの時のことを忘れるこ
となくしたいと思ってます。
あの時から、心に深い傷をおった方が多くいると思います。あの恐怖は体験し
た人にしか解らない、また災害の２次的被害で大変な苦労を未だにしている方
も沢山いらっしゃいます。

今なお、放射能汚染に関しては、私も含め特に小さいお子様がいらっしゃるご
家庭これからの日本を守りゆく子供の生きる源となる【食】ゆえにとても気にな
ることと思います。私共も主原料である小麦粉「岩手県産南部小麦粉」も今年
の収穫された小麦は検査により基準値より大幅に下回る数値とのことで安心し
ました。

世界中が日本中が笑顔で、『頑張ろうニッポン！！』と心を一つに前向きに相手
を思いやる心をそして助け合うことを一人ひとりのかたちで行動した年だったと
思います。

私たちも、多くの方に励ましの声を戴き、今年1年従業員全員と力を合わせ一
生懸命煎餅づくりを通して、今私たちの出来る恩返しまた、協力をそして支援を
して参りました。

来る年（辰年）は、いい年になることを心からお祈りいたします。

今年一年、本当にありがとうございました

2011-12-30 16:56

あっという間に１２月！！

今年は、震災がありバタバタしているうちにもう１２月に入ります。
この店長日記も、いつもご無沙汰なのですが更にご無沙汰に
なってしまいました。

娘も１歳３ヶ月になりヨチヨチと歩き始め何でも口に入れるので
目が離せません。が、震災後の沢山の方からの励ましの言葉や
ご注文を戴き、私も製造に入り頑張りました。
この震災で沢山の出会いを頂きました。
本当に有難うございました。　_(_^_)_

二戸はちらちら雪が降ったり止んだりで、気温も日によって温度
差がかなりあり大人も子供も風邪が中々治りずらく苦戦している
ようです。私もめったに風邪は引かないのですが、10月に3週間
ぐらい風邪が治らず大変な思いをしました。今は娘も鼻水タラ〰
です。(*_*;

今年も残すところ後一ヶ月！！皆さんに美味しい南部せんべい
をお届けできるように頑張りますので、どうぞ宜しくお願い致しま
す。

ひなた

2011-12-01 15:17

なんと！！珍しい鳥が・・・！

ご無沙汰の店長日記です。(*^_^*)
先日朝、ふと窓の外を見ると、工場の煙突に2羽の鳥が止まっていました。
よーくみて見ると『鴛鴦（おしどり）』ではありませんか！！
綺麗な羽の色で直ぐにケータイをとりカメラで写そうとするのですが
ズームが上手くいかず綺麗に写せず「あ～あ、残念・・・(>_<)」と
思っていた所、又次の日もやって来ました！！今度こそはと思い
ビデオカメラで挑戦！！朝から何だかとても幸せな気持ちになりました。!(^^)!

2011-07-07 11:38

[母の日」

ご無沙汰の店長日記です。
今年の「母の日」でしたが、家の息子は自粛をしたのか今まで
にない普通の一日を過ごしました。(ーー;)

４月に、「自粛ではなく、東北の商品を買ってください！！」
との発言が賛否両論の中、各地より商品の購入や沢山問い合
わせが私達のところにもありました。

ありがとうございます。<m(__)m>

作業工程が、全自動ではなく全て手作業の為（受注生産でやっ
ている為）お答えできない事も多々ありましたが、従業員一同誠
心誠意対応させて頂きます。

まだまだ、安心した生活が出来ませんが私たちに出来る事を今
は一生懸命やって行きたいと思っております。(^_^)/~

2011-05-10 10:33

大変御心配お掛け致しました！！

３月１１日の地震で工場・事務所内の沢山の物が壊れたりはしましたが、従業員家族皆一人も欠けることなく無事であったことはとても有難く感謝するばかりです。
お客様より、お見舞いのメール・電話等頂きました事遅くなりましたが御礼申し上げます。
ありがとうございました

又、この震災にて沿岸地区は大変な被害を受けました。地震直後は、停電で世の中で何が起きているのか全く解らなく、２日後電気が通りテレビを観て鳥肌が立ちました。２週間前に大船渡に行ったのですが、あの町が全く津波で流され無くなっているではありませんか。沢山の人が行方不明等の話を聞くたびブルブル震えが止まりませんでした。まさかあの町が・・・。
謹んでお見舞い申し上げます。まだまだ大変な事と思いますが、どうか一日も早い復旧と、皆様のご健康を心からお祈り申し上げます。

私共に出来る支援は出来る限りして行きたいと思っております。先日は、ガソリン不足による食料不足に困っておられた老人施設へ物資の提供をさせて頂きました。皆さん喜んで下さって私共も大変嬉しく思います。又、二戸市の若手料理人による野田村への炊き出しには、せんべい汁用の煎餅を提供させて頂きました。また、陸前高田市で女性用生理用品が今必要としているとの連絡が入り、お店に走り生理用品と下着を購入し車で行ける処まで運び届けました。まだまだ沢山の人が困っていると思いますので、これからも協力していきたいと思っております。

今回の震災で、今後2次災害等で沢山の被害が広がってくると思います。私共の商品もその2次被害で商品製造がどうなるか？不安な所もありますが、一つ一つ従業員が団結して乗り越えていこうと思います。
どうぞ、今後とも宜しくお願い致します。

2011-04-01 12:05

秋！！冬？！！

３６０度山に囲まれたここ二戸市ですが、
山々が急な寒さで色ずきはじめてきました。
昨日は、ちらりと朝雪景色・・・もう冬？
さっぱり、ご無沙汰の日記です。(ーー;)
と、言いますのも私店長第二子を出産いたしまして
只今子育て中で留守にしておりました。(*^_^*)
その間、当店のスタッフが心を込めて対応させて頂いて
おりますので、何卒宜しくお願い致します。<m(__)m>

「新商品」も「せんべい汁」も大好評です！！
＊＊＊寒い時は、鍋に限りますね＊＊＊

2010-10-28 16:41

お祭りだ～！！

早いものでもう８月に入りましたね(*^_^*)
毎日暑い日が続いていますが、皆様如何お過ごしですか？
昨日より、お隣の県青森の八戸市の『三社祭』が始まりました。
岩手県の盛岡市の『さんさ祭り』も始まりましたが、今回は今まで観た事のない『三社祭』に昨日行ってきました。
とても大きな山車まだまだあるよ(^。^)
紅白の小林幸子の様・・
今年の最優秀賞作品！綺麗～(#^.^#)
この後も、全部で26・7台のとにかく大きくて（ねぶた以上！高さ１０メートル）豪華な山車が行きました。とっても素晴しかったです。又、来年も観に来たいですね(^_^)v　　
これは、皆さんも一度は観にくる価値ありですよ！！

2010-08-02 10:45

【海の日～！！】

今日は【海の日】ですね！毎年寒くて海の日に海に行く事が無かったような？？？
今年は、昨日より梅雨明け宣言があり無風でとてつもなく暑くなり早速
海へＬｅｔ’ｓ　Ｇｏ！！(^^♪
子供は大喜びです。
真っ赤ｏｒ真っ黒です（＾ｖ＾）
彼の今年の海もこれが最初で最後になる事でしょう(ーー;)

2010-07-19 15:44

さくらんぼ(^。^)

大雨が降ったり、晴れて気温が高く蒸し暑くて体調を崩しやすい季節ですね(ーー;)
皆様如何お過ごしですか？
今年も「さくらんぼ」の季節がやってきました。私は、果物大好
き！！初さくらんぼを今年も戴きました。おいし～い(*^_^*)
二戸産より山形産佐藤錦のほうが甘かったです・・・二戸産ガンバレ～

2010-07-12 16:08

暑いです(>_<)

今週もとても暑い日が続きました。九州では凄い大雨が降っているようで・・・。
明日からは、ここ二戸も２日間程傘マークの予報が出ています。さて、一昨日は
同じ《あつい》でも【ニッポン・チャチャチャ】で日本中が熱く燃えた夜でしたね。
決勝進出とはとても素晴しい事です。まさに、『機会は前頭だけに髪の毛があり、
後ろ頭ははげいる。もしこれに出会ったら前髪を捕らえよ。一度にがしたら、神様
でもこれを捕らえることは出来ぬ』（ラブレー）で今後の試合に期待したいです!(^^)!

2010-06-26 17:38

今年の母の日(^_^)

今年の「母の日」(^.^)/~~~は、皆さん感動する一日を迎えられましたでしょうか？
私はと申しますと、今年の母の日の夕食は男性人が総力を挙げ腕をふるって作ってくれました。

と～ても美味しかったです＼(~o~)／

そして・・・お花のプレゼントも・・・・
ありがとうございました<m(__)m>

2010-05-14 12:12

さくら咲く！！

連休は皆さん如何お過ごしですか？
こちら二戸市は、４月の朝は気温氷点下の日が続き、雪も降ったりといつになったら「春」が来るのかと・・・。

５月に入り、嘘のような天気になり桜が咲き始めまさに只今満開中です。今日当たり家族で花見をしながら宴会をしようかな～と計画中です。

とても綺麗です。桜の花びらで桃色のジュータンが出来てます。(*^_^*)

私も、5/1.2.3と高速を利用しましたが、凄いですね！！今日からＵータンラッシュが始まりますね。お父さん・お母さん、道中気をつけて長旅頑張って下さいね！！

安比高原は、まだまだ頂上まで雪がありますよ！
（昨日の夕方６時３０分頃の映像です）

2010-05-04 11:41

３月なのに・・・

３月に入りずーっと雪もなく春が直ぐそこまで・・・と、
思っていたのに、今朝の窓の外はハア～でした(>_<)
花粉症がまた今年も始まりかけたのでしたが、お陰
様で落ち着きました(^_^)v
観て下さい！この雪景色！！

もう、30ｃｍ以上も積もってしまいました。
今朝から、交替で雪かきを皆でしてまーす。(ーー;)
おばさんには・・・足腰が・・・アッアア・・・。

2010-03-10 14:20

☆林檎が美味しい☆

年が明け、１月も半ばを過ぎ２月がやって来ます・・・・・。
年明けから私がハマってしまったのは、なんと「林檎」でした。
その中でも、頂き物の　高・級・林・檎
『岩手プレミアムはるか　　冬恋FUKOI　』は１個１０００円もし
味はスゴーく甘くて美味しいのなんの！！一口１００円と呟き
食べました。上品な甘さです・・・。蜜もた～っプリ。

１箱に９個入ですが、こればかりバクバク食べられないので・・・
たまには、林檎煎餅をボリボリ食べてます・・・・・・。(^_^;)

林檎は今、数々の効能が発表されております。
林檎も馬鹿に出来ません！！

2010-01-23 13:53

2010年！！

新年明けまして
　　　　　おめでとうございます

今年もいよいよ始まりました。今年一年「虎」のように
どんな苦難にも絶えられる、強く逞しいそして優しい心
と体に鍛えて行こうと思います。

どうぞ本年も皆様のご指導を宜しくお願い致します！！

まず、開運！といわれる富士山の『ダイヤモンド日の出』を・・・

素晴しいですね・・・(*^_^*)
今年一年お客様に幸運がおとずれます様に・・・(^_^)/
♥♥♥♥♥よろしくお願い致します♥♥♥♥♥

2010-01-06 13:48

新年あけましておめでとうございますm(_ _)m

2010-01-02 12:00

今年一年ありがとうございました！！

今年も残すところ今日１日となりました。
店長日記も一ヶ月半近くお休みしておりました。すみません(ーー;)
と、言いますのも、Ｂ級グルメで【せんべい汁】が再びメディアで脚光を浴び
私どものせんべい汁も、１０月より製造が追いつかないほどのご注文を皆様から戴き(+_+)
店長も、自ら工場に入って朝から製造をしていたため中々日記を書けずにおりました。

とても有り難い事ですが、手づくりでやっております為１日の製造個数が大量には出来ず、
お客様にはお待たせする事もあり大変ご迷惑をお掛けした事と思います。
申し訳御座いませんでした。
１枚１枚ありがとうの気持ちを込めて作りました。

お陰さまで、昨日３０日で全てのご注文を造り終えることが出来ました。
今年は、多くの新しいお客様からご注文戴く事ができました。又、リピーターの
お客様が多いのが私共のお店の特徴でまた宝物であります。
今年も、お客様に満足いただける商品・サービスが出来たか？一年を振り返り
反省をしました。

♥今年一年、ありがとうございました♥

来年も皆様により一層喜んで頂ける商品造り･サービスを心がけて参ります。

どうぞ宜しくお願い致します！！

良い、お正月を・・

2009-12-31 09:49

初雪が！！

今月始めに北海道へ研修に行ってきました。
紅葉も終わりかと思っていたのですが、穴場がありました(^_^)v

見晴公園です。とっても綺麗でした・・・。

そ・し・て２週間後の昨夕からシンシンと雪が降ってきました。初雪です！！

だいぶ溶けたのですが、今朝は一面真っ白でした。
未だ、タイヤ交換してませんでした・・・。(ーー;)早速スタンドへ行って来ます。

2009-11-18 15:42

【秘密のケンミンSHOW】に登場しました！！

10月22日放送した【秘密のケンミンSHOW】に、実は当店のお煎餅が登場しました。

本当に一瞬でした（笑）
スタッフの方からお電話を頂いて、撮影当日に20種ほどのおせんべいを
届けたんですが・・・(^_^;)

各種のおせんべいを並べたのと、上胡麻せんべいを手に持った画像でした（爆）

『南部たこう焼き』さんは、店主の吉田さんと当店のうす焼きせんべいで
サンドした『南部せんべいたこ焼サンド』がしっかり放送されていました。
こっちで紹介されたので、救いがありました（笑）

最近、『南部かやきせんべい汁』『南部かやきせんべい』と、
冬季限定の『あめせんべい』が大好評で、工場はてんやわんやで
嬉しい悲鳴を揚げています。

2009-11-04 11:32

『スポーツの秋！！三昧』

山々が色づき始めてきました。
１０月に入ってからは毎週末、スポーツをしています。

上記は、10/4の堀野地区大運動会！！【運送屋さん・綱引き】

上記は10/11に開催されました【二戸市民総参加スポーツ大会】
スポ小バレー部の子供達は、キンボールで優勝！！しました。
育成部（親）は体力測定をし、私はシャッフルボードにチャレンジ！！
３０秒間に腹筋１１回・握力左右30ｅｔｃ総合得点は5○才の体力しか
ありませんでした(ーー;)トホホ・・・。

１０/12は
【パークゴルフ！！】
倫理法人会主催の大会に親子で参加しました。
私は始めてやりましたが、女子の中ではな・な・なんと
１位がとれちゃいました(^_^)v総合では３０人中１１位でした。
筋肉Too痛が・・・(>_<)　１０/１７は「芸術の秋」を満喫したいと思いま～す。

2009-10-12 18:22

急に寒くなりました！！

２年前の９月下旬はまだ半袖でも過ごせた様に
思いましたが、今年はとても寒くストーブ早くも出
現です。(^_^;)

スポーツの秋だけに、先週末子供のバレー大会
が雫石でありました。【棗なつめ杯です】
１セット目は６年生含みのチーム編成で、２セット
目は６年生抜きの選手で戦います！！
家の子は４年生で、５年生が一人も居ないので
４･３･２年生でやっと６人です。そのうち一人は未
だ入部半年足らずでサーブを入れるのがやっとの
ちびっ子チームです。(*^。^*)

でも、４試合2勝2敗と初めてにしては大健闘だったと思います。
身長130ｃｍ以下のアタックもおぼつかない・・・でも、試合（勝負）で勝つ
という喜びや楽しさを感じとったものと思います。
今後の彼たちの成長がとても楽しみです(*^^)v

田んぼは今収穫に入っています。美味しいお米に感謝です！！

2009-09-29 19:02

☆★☆彡堀野祭り☆ミ★☆

外はスッカリ秋模様・・・。稲穂が頭を下げ収穫の時期がもう直ぐそこまで来ている様子です(*^_^*)

先々週は『二戸祭り』でしたが、先週末は私どもの会社があります堀野地区のお祭りが３日間開かれました。

残念ながら天気には恵まれず雨の中皆ずぶ濡れになって山車を引っ張りました。

今日は、嘘のようなくらい晴天でうろこ雲？が・・・(>_<)

2009-09-15 16:45

女性より女性らしい仕草に・・・

先日８／３０（日）大衆演劇を観賞に行ってきました。

Ｈｉｂｉｋｉ　Ｆａｍｉｌｙ　ふたたび参上！！
（ピントがもう少しあっていれば・・・(^_^;)）

お盆期間中頑張ってくれた工場のおばちゃん１０人を引き連れ
目のホヨウに行ってきました(*^_^*)

私は、生まれて初めて観賞しました。
笑いあり・感動ありのたっぷり２時間でした！！(^_^)v

2009-09-01 18:14

岩手県小学生バレーボール選抜大会・ＩＮ二戸！！

先日8/22（土）23（日）の２日間選抜大会がここ二戸で開催されました。
１日目は、会場の風通しが悪かったせいか暑く応援している私たちでも
汗だくでしたので、選手たちの動きも良いとは言えませんでしたが、頑張
りました。
我が子が所属しています、二戸市ＶＢＳＳは準決勝まで進みましたが、
惜しくも金ケ崎に負け３位と言う結果で終わりました(>_<)
６年生にとっては最後の選抜大会でしたが、この悔しさを次の試合にぶつ
けて今度こそは”優勝”を勝ち取って欲しいな～と思いました・・・

ナイスサーブ！！

ナイスレシーブ！！

ナイストス！！

アタック！！

2009-08-27 14:53

お盆も終盤

ゴールデンウィークの帰省ラッシュも凄かったですが、
今年のお盆の帰省も前回より増しているように感じました。
ただ、次期をずらしての帰省する方もいたので大渋滞は無かったかな・・・？
やはりＥＴＣ１０００円の効果は大きいですね(*^_^*)

でも、無料になったら・・・？しわ寄せは何処へ・・・？やっぱり税金？
暗い話になりますので、この辺で楽しい話題に☆彡
お盆期間中は、私は本店の販売を手伝っていました。合間にお墓参りも
ちゃんとしてきました。

新発売の『アイスせんべい』がお陰さまで好評でして、本店にて本日
品切れ状態になりました。感謝・感謝！！

おおのミルク工房ゆめアイスサンド南部せんべい

2009-08-15 18:05

バレー大会☆彡

昨日は『久慈フィーバー杯』が久慈市総合体育館で開かれました。
天候は、朝から小雨が降り肌寒く感じるほどでした。
我が息子のチーム【二戸市バレーボールスポーツ少年団】も参加し
父兄たちの応援も、徐々に拍車がかかりとうとう決勝まで進みました。

み・み・見事！ゆ・ゆ・ゆ・優勝！！を手にする事が出来ました。
ワッハハ＼(~o~)／バンザーイ
今回の試合は、いつものメンバーが２名都合で出場できず、控えの
２名一人はまだ２年生で入部まだ３ヶ月の初心者を入れての試合
スタートでした。皆慣れないポジションで戸惑いながら、新人の２人
をカバーし苦戦しながら勝ち取った優勝でした。(>_<)

8/２２日２３日は選抜大会がやってきます。東北大会向けて頑張るゾー★

2009-08-03 15:34

☆彡朗読コンサート☆ミ

６月２7日（土）夕方６時半より
【じゃわめぐ会】主催の《第４回　朗読コンサート》が開かれました。
元教員の方々の会で、最近の子供達の朗読離れを何とかしようと
発足された会です。会長は、私が小学１年生の時の先生です。"^_^"
私は、ボランティアスタッフとして第１回から携わってきましたが、
今回の朗読は、涙をそそるとても良いお話でした・・・(>_<)
１００人以上満席の観客会場からはすすり泣く声が聞こえました。
毎年女優の『樹原ゆり』さんに来て頂きコンサートを開いています。
年々増えてきている観客にゆりさんも大喜びです。

樹原ゆりさん
今回私は、子供の都合でご苦労さん会に参加出来ませんでしたが
しっかりゆりさんと写真は撮りました。本当にゆりさんも気さくで
素敵な方です。また、来年！！と言って本日終了致しました。（*^_^*）

因みに、じゃわめぐとはゾクゾクすると言った感じの意味です。

「人はいつでも　どこからでも　変われる」

一ヶ月振りの店長日記です。バタバタした一ヶ月で更新できずにいました。(ーー;)
昨夜、今メディアで人気の【加藤秀視】氏の講演会がここ二戸でありました。この方は、自己の体験をもとに今のこの日本を救おうとまだ３２歳と言う若さで『使命とは命をかけること』と背中にかかえ世界を飛びまわっている方です。
とっても、素晴しい方です。講話も感動しました。心打たれるとは、このことかと実感しました。大ファンになりました。

加藤氏と店長

今朝は、私の憧れの【木村まさ子】さんの講演があり約一年振りの再会で、また楽しい時間を共有する事が出来ました。二戸の雑穀料理をたら腹食べていただきました。この二日間は、本当に心が温まる胸いっぱいの思いをパワーを頂く事が出来ました。

ありがとうございました

木村まさ子さんと一緒に

2009-07-03 10:34

雑学！！[ごまかす」

今朝とある冊子を読んでいますと面白い話が掲載してありました。
【なるほど雑学】～「ごまかす」とゴマの関係～と言う題でゴマの
文字に　フッ　と目がいきました。
内容はと言いますと、
江戸時代にうどん粉にゴマをまぶして焼いた菓子が売り出され、
ゴマは香りがよく、風味が引き立つ、がしかし、良い匂いに引き付け
られ一見美味しそうなのですが、食べてみると見掛け倒しだった。
それ以来、ズルや事実を隠ぺいしたりすることなどを、「胡麻菓子＝
ごまかし」と言うようになったとか。それほど美味しくないものでも
美味しく見せることで、「偽る」と言う意味に転じていった。とのこと

読んだときは凄～くショックを受けてしまいましたが、当店の平成時代
に作り続けているゴマ煎餅はとっても美味しいぞ～　偽りでは無い
ぞーと冊子に向かって叫んでいました。<(｀^´)>でも、素朴な味なので
実際は地元周辺以外の方には「味気ない」「んー」と言った意見はたま
に聞こえます。今（食にこだわる時代）だからこそ見直されている菓子ですネ。
当店の胡麻煎餅は根強い人気商品です！！これからも美味しい煎餅
を作ろうと気合が入った今日でした。(^_^)v

ムギおに上胡麻南部せんべいイメージ

2009-05-30 16:30

～綺麗な菜の花満開～

先週、仕事で秋田県能代市に行ってきました。
天気もよく快適な往復５時間程のドライブになりました。
途中、視界に一面真っ黄色で綺麗な景色に遭遇し
思わず写真を撮りました！(*^。^*)

菜の花畑です。

大運動会(^^)/~~~　フレーふれー！

５月２３日（土）小学校の運動会がありました。
天候は曇り空で心配したのですが、何とかもちこたえました。
下・写真は５･６年生による組体操です。ブリーっジ！！大成功☆彡

今年は【白組優勝】でした。ちなみに息子は赤組でした。とほほ・・・

2009-05-25 15:19

☆母の日・・・☆

５月１０日は、母の日。
前日の９日に、息子と一緒に買い物に行くと『ポケモンカード
が欲しいから自分のお小遣いで買っても良い？』と言い、
『エコで僕は歩いて帰るから・・・』と言われ、私だけ車で帰宅しました。

先に着いた私は、庭の花に水やりをしていると向こうから隠す
ように買い物袋を持って子供が帰ってきました。車庫に隠れて
来ないので、その日はカードを買って喜んで遊んでいるものと思っていました。

翌朝６時に、子供が私を大きな声で呼ぶので何事かと思っていくと
綺麗なバラの花を持って玄関に立っていました。『今日は母の日だよね！
一番安いのでごめんね。』と言って花をプレゼントしてくれました。
『昨日ねカードじゃなくてね、この花を買ったんだ。これしかお小遣いで
買えなかったけど・・・』
涙がボロボロ出てきました。とってもとっても嬉しかったです。

このかわいい花がプレゼントされました。

2009-05-16 14:01

ようこそ･二戸へ！！また、おでやんせ！

桜の花びらも散り、ゴールデンウィークも後２日となりました。
ＥＴＣ１０００円効果は凄いですね。地方にも多少の潤いがあり
また、昨年までとは違った充実した休日の過ごし方が出来た方
も多かったのでは？イベント会場は至る所人・人・人です。

今日の、軽米フォレストパークのチューリップ園の様子

雲ひとつ無い晴天

それにしても、私も高速を利用しましたが渋滞の凄い事！(*_*;私の場合は逆なので渋滞にはさほど遭遇しませんでしたが、それでもＳＡは満杯状態で、上りの帰省ラッシュの車はほとんど動けない状態でした。ご苦労様です。m(__)m

さて、今日５月５日は『こどもの日（厄除け）』です。江戸時代中頃に始まった日本独自の風習で「柏餅」を食べますが、何故、柏の葉？なのか知ってました？
今朝本を読んで知りました。柏の葉は、秋になると枯れますがすぐには落ちず、冷たい北風にもじっと耐え寒い冬を越し、春新しい芽が出ると、おもむろに散っていく【後継者となる新芽を見てから身を引いていく、この柏の葉にあやかろう】という心から、この日に柏餅を食べるようになったそうです。
※注）桜餅の葉は食べられますが、柏の葉は食べられません。

家にも一人息子がおりますので、今日は「柏餅」を食べて子供の成長を祝います。(*^_^*)

2009-05-05 14:32

【優勝！！】

１７日（土）１８日（日）と子供のバレー大会がありました。
“東北ジュニアカップ”（Bクラス）男子の部で、な・な・なんと第一位をとりました。

二戸市バレーボールＳＳは、
６年生４人４年生２人のちびっ子チームですが、全９人皆が心ひとつに団結し
勝ち取った優勝カップです。(^_^)v　　親の声援が段々大きくなってきます。
プライバシーの関係上後ろ姿の勇士達しかお見せ出来ないのが残念です。

家の子は背番号「6」です。

試合の帰り車内から撮った岩手富士『岩手山』です。
いつ観ても、良いですねー。

2009-07-08 17:39

藤沢周平の里へ

先日「藤沢周平の里」山形県鶴岡市へ行ってきました。
記念館等観て宿はスタッフの方々が泊まった甚内旅館へ一泊して来ました。
『武士の一分』の影響か、その晩の夢にキムタク様が登場してきてくれました。ポッ♥
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

通りは、桜が六分咲きでとても綺麗でした。沢山の人が花見に来ていました。

月山にはまだ雪が・・・

2009-04-14 10:07

大掃除！！

外もようやく春めいて来ました。東京は桜満開の様子で・・・
散り始めている頃でしょうか？二戸の桜の木は木の先端が
赤くなって４月末頃見ごろになりそうです。

季節の変わり目か、年度末か私も体調を崩してしまい
店長日記もご無沙汰でした。

さて、４月に入り恒例の工場大・大・大掃除をしました。
（毎年２回行っています。）

自分たちの使用している全ての物を、感謝の気持ちで綺麗さっぱり
ピッカピカにします。煙突の煤掃除は、顔がパンダになります。アハハ・・・

お昼は皆で”わいわいガヤガヤ”( ^)o(^ )

綺麗になって、来週から始動です。
腰と、腕が・・・(>_<)年･年・としか～

2009-04-04 15:03

テレビ大阪「きらきらアフロ」

2009年2月27日金曜日深夜0：12～0：53に笑福亭鶴瓶さんと松嶋尚美(オセロ)さんが、思いつくままに暴走トークをくりひろげる爆笑トークバラエティ「きらきらアフロ」に志賀煎餅の「あめせんべい」が差し入れになりました！

2009-04-21 08:43

気分は春！！

もう、２月も下旬３月に入りますね。
異常に暖かかったり、急に寒くなったりと体が変化に対応出来なくなって来て
いますが、皆様の所は如何ですか？二戸はようやく雪も消えいいなーと思え
ば、昨日の朝は氷点下１２度ととっても寒く、今朝からはまた雪が降り始めと
うとう30ｃｍ以上も積もってしまいました。トホホ・・・(ーー;)

店舗の生花の”菜の花”を観て春の気分を感じていまーす。

南部たこう焼き

広島生まれで大阪育ちのオーナー吉田さんが経営する移動たこ焼き販売の「南部たこう焼き」（たこ焼きじゃなくてたこう焼き）さんと、当店のうす焼き南部せんべいがコラボレートしました。

岩手県内各所で移動販売しています。

HPURL：http://takou.net/
ブログ：http://d.hatena.ne.jp/hachimantai/

町で見かけたらぜひ食べてみてください。

すっごく美味しいですよ！

2009-01-20 09:28

『2羽の白鳥が・・・』

明日１１日は《鏡開き》ですね。従業員の家族の健康を祈願して
工場内にお供えした鏡餅を皆でお汁粉にして食べたいと思いま
す。連休が続きますので、実際は１３日（火）になりそうですが・・)^o^(
餅切りだけでもしておきます！！
今日は、全国的に寒く各地で大雪・暴風雨警報が出ております
が、こちら二戸もオモーイ雪が降りました。工場近くの馬渕川に
２羽の白鳥が来ていました。仲良く顔を突っ込みエサを食べて
おりました。（小魚でも食べているのかな？）

♫泣き声が、デュエットしているようにも聞こえました♪息が合っ
て❤ラブラブ❤ですね。

2009-01-10 16:57

明けましておめでとうございます

南部せんべいドットコム

南部煎餅本舗志賀煎餅
従業員一同

2009-01-06 18:27

今年一年ありがとうございました！！

今年ももうすぐ終わりです。今年も沢山のお客様にご注文頂き、
良い一年を送ることが出来ました。来る年もお客様の期待にそ
えるよう、色々な企画・心からのサービスが出来たらと思ってお
ります。
本当にありがとうございました。
♥良い年をお迎えくださいませ。（*^_^*）♥

2008-12-30 14:18

またまた大雪！！

１２月２０日（日）夜から深々と降り始めた雪が、２１日早朝起きてみるとなんと
30ｃｍも積っており、（しかも気温マイナス７度）早朝雪かきとなりました。(ーー;)

ボタ雪なのでとっても重くて大変でした。今回、初めて市の除雪車が始動しました。

2008-12-23 10:04

(;_:)週末はカレー鍋！！

１２月１３日土曜日は、お昼前から深々と。°。ﾟ( ^^)Tﾟ。°。雪が降り始め夕方には１０ｃｍ以上も積り、雪かきをしました。体が芯まで冷え込んでしまったので、夕飯は『お鍋にしよう！！』

と、最近のお鍋ブームの中でも初挑戦【カレー味】にしました。だし汁に野菜沢山の具材を入れカレー粉で味の最終調整をし『アッ！煎餅入れなきゃ・・・』とかやき煎餅を最後にバリバリ割りいれ出来上がり♥味は意外とバッチグー(^_^)v煎餅も合っておりました。皆さんも、一度お試しください(*^。^*)

左の皿は、うす焼きくるみ煎餅で雑穀ご飯をサンドしたものです。昔は、農作業のご飯時にはこうやって畑で食していたそうです。今でも、郷土料理としてお年寄りが作ってくれます。本日の煎餅・ご飯サンドもいただき物です。ごちそう様でした。

2008-12-16 09:37

クリスマスツリー☆彡

前回お知らせした市民文化会館クリスマスツリー夜の風景で～す。
とっても綺麗です。(^_^)v

2008-12-12 13:44

巨大クリスマスツリー！！

♥クリスマス♥が近づいて来ました。

私が小学生の頃ぐらいに建てられた『二戸市文化会館』当時はとっても綺麗で大きい会館で幼いながらに感動し映画を観に行った記憶があります。☆彡

以前は、市の管理化の下の運営でしたが、今後は民間の経営となります。
初めて館内に大きなクリスマスツリー（５ｍ以上の大きさ）が飾られ、毎日沢山の子供たちが観に来ています！！✤

今度、夜のライトアップされた時にまた撮影に行きたいと思います。
「きれ～い★」

2008-12-01 13:14

『育み　はぐくまれ』

昨日11/25青森県八戸市で（ここ二戸から車で１時間程）、前々々回の日記にてお知らせしましたあの東京で薬膳レストランを経営されている♥木村まさ子♥さんの講演会があり足を運びました。早めに出発したのですが、会場は既に人でいっぱいでした。１０００人以上の人が集いました。

まず、冒頭挨拶で「皆さんご存知かと思いますが、私の息子長男が今あるのも皆様のお陰です。本当に有難うございます。ｅｔｃ」と挨拶をされ深々と頭を下げお礼の言葉を述べ演題に入りました。子育てまた親育ちに関する大切なこと、言葉の意味などとても解りやすくお話して下さいました。)^o^(

講演終了時にはロビーにて沢山のお客様に囲まれ皆さんお一人お一人に素敵な笑顔で握手しお見送りをして下さいました。いつ見ても、輝いていてホント素敵な女性です。私の憧れの一人です"^_^"！！（写真中央）

2008-11-26 20:32

〔11/22・・・いい夫婦の日☆〕

今日は11/22通称いい夫婦の日です。毎年何かイベントごとがある訳では無かったのですが、今年はとある歯科医ご夫婦からシクラメンの花✿を頂きました。（*^_^*）　　でも、何故か横には、うなぎパイが・・・？(-_-;)

皆さん、素敵な「夫婦の日」をお過ごしでしょうか？(^_-)-☆

2008-11-22 18:15

≪初雪！！≫

★冬到来★
『♪雪やこんこんあられやこんこん、降っては降ってはズンズン積る♪♪』
初雪です！！朝８時半頃から深々と降り積もり一面アッという間に真っ白になりました。
近辺のスタンドはタイヤ交換に大忙しです。

2008-11-19 14:01

【七五三】お祝い！！

子供の成長を祝う風習は古くからありますが、現在のような形になったのは江戸時代からと言われているそうです。ここ二戸でも行事が行われております。　

当時は生まれて七日目には頭の毛を剃り、幼い子は男女とも坊主頭で過ごし無事に三歳を迎えると『髪置（かみおき）』という儀式をおこなって頭髪を伸ばし始め、次に男の子は五歳になると初めて袴をはく『袴着（はかまぎ）』の儀式をし、女の子は七歳になるとそれまで着ていた紐付きの着物に代えて、大人と同じ紐の付いていない着物に帯を締める『帯解（おびとき）』の儀式をし祝ったそうです。こうした行事を明治になると『七五三』と呼ぶようになったそうです。

『七五三』につき物の【千歳飴】は、長寿を願って江戸時代に細く長く作られたもので、親戚やご近所に配り、皆で子供の成長を祝うそうですが、最近は極々身内だけで行っているように感じました。又は幼稚園の行事や家族記念写真撮影のみとか・・・。私は御祈祷はしたのですが息子に袴を穿かせず洋服で記念撮影をしました。【袴着】をさせてあげませんでした。古き良き風習はこれからもちゃんと伝え残していかなければと今日つくづく感じました。

2008-11-15 16:58

久々の秋晴れ

今日は久々にとても良いお天気でした！！公園に出て紅葉風景を撮って来ました。（馬渕川公園にて）

馬渕川公園沿い

★今日は地区の文化祭が開催されていました。(公民館で）
私の息子の作品も展示されました。テヘヘ・・・

2008-11-01 15:48

美味しかった薬膳料理！！

先日、知人のお誘いで東京の薬膳レストラン「いな田」に行き、オーナーの木村まさ子さん（写真左）と一緒にお食事をしてきました。木村さんも私たちと一緒に会食して下さいました。（めったにない事だそうです）記念に母（社長・写真中央）と３人でカメラを★パシャリ！★

盛り沢山のコース料理。綺麗な盛り付け料理二品で～す！！

緑色のナス（写真下の手前の緑のきゅうりみたいなもの）を初めて食べました。

体に優しい原料にこだわったオーナーの想いとシェフの想いが料理の味に染み出ていました。（とっても美味しかったです。）そんな料理を食べながら、話も弾み木村さんの綺麗な声には本当に癒されてきました。

都会にいながらも、心と体を充分に満たされて来ました。

2008-10-25 15:32

かわいい「ハロウィンかぼちゃ」発見！！

かわいいカボチャを発見しました！！

只今、稲刈り終了の二戸市内の様子です。
美味しい、『ひとめぼれ？・あきたこまち？』になるのかな？

2008-10-18 13:13

全国五つ星の手みやげ

大変なことが起きました！

な、なんと、「料理の鉄人」の審査員や料理評論家、料理記者として著名な岸朝子さんの「五つ星の手みやげ」シリーズの最新刊「全国五つ星の手みやげ」に当店のおせんべいが掲載されました。

この本は、「料理記者歴50年の岸朝子さんが全国津々浦々の土産銘菓を、伝統、味、地元定着度、地元推奨度、全国的知名度などの観点から厳選して紹介する、まさに日本国民必携の永久保存版手みやげ大全。」と紹介されています。

「あめせんべい」と「ムギおにシリーズ」が画像で掲載されています。
「香ばしい南部煎餅で、麦芽糖の水飴をサンド」

※小麦は噛めば噛むほどむぎ本来の味がし、最もうまみがある岩手の南部産を使う。少しの火加減の差で焦げてしまうほど焼き方が難しい地粉だが、長く食べても飽きることがない名麦である。（本文より抜粋）

なんと感動的なフレーズでしょうか・・・

今まで地場産南部小麦にこだわって焼き続けてきた甲斐がありました。
今後も気合を入れてお煎餅を焼き続けてまいります。

監修者：岸朝子
発行者：河内義勝
発行所：東京書籍株式会社 http://www.tokyo-shoseki.co.jp/

2008-10-11 17:29

雑草取り

先週の土曜日（７月２６日）に農園の雑草を取りに行きました。

奥で作業中ですが、画像の手前半分は雑草がびっしりです。

店長作業中！

詳しくは
志賀煎餅の大自然農園
のブログへどうぞ。

2008-08-02 15:42

2度目の大地震発生！！

昨夜０時２０分過ぎ７月２４日岩手県沿岸北部の震源マグニチュウド６．８の大地震が発生致しました。今回は、前回の岩手県大地震の震源地より北部で私共の二戸市から約50ｋ先が震源地であったので、前回よりも揺れは大きく、器物破損がありましたが、人的被害はありませんでした。ここ２・３日は雨が降り続いていましたので、土砂災害が今後心配されます。本日も天気予報は曇り雨・・・

私も、昨夜は大きな立て揺れに驚き子供を起こし主人と３人外に出てその後の横揺れがおさまるのを待ちました。とても長く感じました。とりあえず、何があってもいい様に非難準備をし棚から落ちた割れた皿の片づけをニュースを聞きながらしていました。
朝早く会社に行き被害状況の確認をして回りました。店舗の棚から商品が数個落下し、ショーケースの花瓶等が落下し、デスクの引き出しが開く程度で工場内は現段階では通常通り製造可能です。

早朝から、お客様、お取引会社様から多数御電話を頂いておりました。

心からお礼申し上げます。ありがとうございます。

今朝、号外が出ました！

2008-07-24 10:24

子ども会の花火大会

「花火だ！！」
7月19日（土）に子ども会の花火大会が開催されました。
2年ぶりの開催でしたので（昨年まで雨で中止でした）、沢山の子供たちが集まりました。

可愛い浴衣の子もいました。
子供たちが、配られたお菓子を食べながら次々に上がる
花火を見上げていました。

「た～まや～」

ここ二戸の小学校は7/26頃から夏休みが始まります。8/18頃までと約20日程度のお休みです。

2008-07-23 11:08

地元の麦畑が収穫時期に入りました。

「あんやたまげだな～（あらーすごいなー）」
と、第一声！！黄金色の小麦畑から「はー、いがんべ！（もう、良いよ！）」と小麦たちが言っているようです。(^o^)丿

もうかなり茶色くなっていますね(^_^)

もう、刈り取りを待つばかりですね。

心を込めて大切に、やさしく使わせていただきます<(_ _)>

2008-07-18 11:53

折爪岳の「ひめほたる」

12日（土）の夜8時ごろに、地元の折爪岳に「ひめほたる」を見に行きました。

家族3人で、カメラ片手に暗闇を歩きました。
すると、すぐほたるを見ることができましたが、上手く撮影ができませんでしたが、後日、取り直しに行きました。

黄色い点の連続がひめほたるです。

もう一枚、

見えますか？真ん中の小さな点。

去年は本当に歩道の両側に絨毯の様にありましたが、今年はかなり数が少なかったようです。

上の画像は二戸市のパンフレットからです。
例年通りであればこんな感じなんですが、今年はこの10分の1以下でした。

撮影が上手く行かなかったので、再度チャレンジします。
お楽しみにして下さい(^o^)丿

2008-07-18 16:57

皆で「じゅうね」植え！！

昨日、従業員皆と【じゅうね煎餅】の原料となる”じゅうね”を植えに自社農園に行きました！！
天候も私達の見方をしてくれたかのように、曇りで非常に作業しやすく、作業終了後には恵みの雨が畑に降りかかり、とても良かったです。自分たちの商品は自分たちの手で・・・と思い一昨年前から山林を畑に作り上げてきました。山の一番てっぺんにある私たちの農園は太陽に一番近く太陽の栄養をたっぷり頂き大きく育ちます。勿論、無農薬栽培です。『大きくな～あれ。おいしくな～れ。』と一つ一つ心を込めて植えてきました。秋の収穫まで成長振りをこれから紹介していきたいと思います。
今日は筋肉痛です (~_~;)

作業前の畑の様子。
この先５００ｍぐらいあります。

昨年の種から育てた【じゅうね】の苗です(^o^)丿

畑の様子です。
小さな緑の葉が【じゅうね】の苗です。

店長、作業中 (^_^;)

苗植え作業中。

工場の有志たちです。

2008-06-23 18:13

大地震発生！！

今日６月１４日(土) 午前９時２０分ごろ、震度４強の地震があり、一人で店番をしていた私はびっくりして、とっさにカバンを持ち玄関に走りました。その後何度も余震があり、びくびくしております・・・
こちら二戸は、震源地から２００キロほど離れていても震度４ほどありました。ちょうど宮城県と岩手県の県境で発生しましたが、こんなに離れていても大きかったのでびっくりです。
こちらはこれといって大きな被害がなく大丈夫でしたが、新幹線は止まり、電話は混線し、高速も通行止めでした。大きな被害のあった地域の皆様、失礼では御座いますが、ＨＰにて御見舞い申し上げ致します。
また、こちらを心配していただいた多くの皆様から、ファックスやお電話を頂きました、誠にありがとうございました。

2008-06-14 17:09

本日リニューアルオープン！！

こんにちは、店長のるみ子です。
大変お待たせいたしましたが、４月、５月とリニューアル準備の
ため、プレゼント企画や新商品のお知らせをお休みしておりまし
たが、本日リニューアルオープンとなりました。
これからはどんどん更新していきますので、みなさんお楽しみに
してくださいね～（＾O＾）/

2008-05-28 19:17

東日本大震災に伴う業務のお知らせ

冠省　今回の地震に際しましては、早々にお見舞いのお電話をくださりありがとうございました。又、同じ災害に遭われたお客様に心よりお見舞い申し上げます。
　弊社は、お陰様で社員全員無事、また社屋も大きな被害もなく明日3月15日より製造は可能ではありますが、既にテレビ等報道でご承知の通り、近隣のガソリンスタンドが徐々に閉鎖となり配送が困難になる可能性があります。又、配送業者も全て運休の為配送不可能となります。
　製造に関しましても、燃料が供給される分のみの製造となり、限られた製造となります。こちらも燃料供給終了になり次第、製造も不可能となります。
　皆様には、大変なご迷惑をおかけする事になってしまいますが、社員一同精一杯の努力を致しますので、何卒ご了承下さい。
不一
有限会社　志賀煎餅
代表取締役　中村久美子

2011-03-17 14:52

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